Na mijn eerste ervaring met een kamado, een Bastard small, was ik aardig enthousiast geworden. Ik was al een tijdje aan het rondkijken en bedenken wat ik eigenlijk wilde. Het liefst een large omdat je daarop ook echte stukken vlees kan bereiden. Ik kwam in contact met Bobby en die vertelde me over de GrillBill […]

Portobello Burger !

Op zoek naar wat BBQ-inspiratie? Zoek niet verder en ontdek deze gevulde pompoen! 🔥🎃 Heerlijk zacht pompoenvlees gevuld met rundergehakt en natuurlijk gegarneerd met KAAS! 🧀 Peter Bogner (@my_food_over_the_years) daagde ons uit om iets unieks te grillen tijdens zijn winter bbq….Dus ging ik samen met Daan (van vander.vaart.bbq) en Anton (@beerbqnl) aan de slag met […]

Pulled Pork met bier saus

Picanha al Trappo!